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蜂巢蛋糕(1/6)
锅放水,放糖,煮开,离火,搞拌至糖全融。锅放凉水上加速冷却。
另取一盘,放鸡蛋,拌匀。放炼奶,蜂蜜,油,拌匀。
粉类放一起,拌匀。
拌好的粉倒入刚才拌好的蛋浆里,拌成粉浆。
糖水分三次倒粉浆,搞拌好盖上保鲜膜静置45分钟,一定要静罢哦。
烤箱预热,200度25分钟左右。时间随粉浆的量和烤时的成色加减。