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葡萄干巧克力软曲奇(免黄油、鸡蛋配方)(5/6)
红糖和热水混合,搅拌溶解冷却后备用,葡萄干预先用水浸泡半小时。
碗内倒入植物油、红糖水、盐进行混合。
泡打粉加面粉筛入步骤2内。
用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。
加入巧克力豆和滤干水分的葡萄干(葡萄干被我分段剪开了),搅拌均匀。
将面团分成小圆球,放进烤盘压平,烤盘放进预热好的烤箱即可。