金桔洗净用盐水泡一会再冲洗干净。然后切五片去籽，放到不粘锅里，加入柠檬汁，就是把柠檬对半切开用手挤出汁液。加入绵白糖，搅拌至出汤。然后中火煮至出汤，加入冰糖，搅拌至冰糖融化，汤汁粘稠即可。

放到密封的罐子里放凉后冰箱保存。

喝时用勺子盛出几片金桔片和汤汁冲水即可