米饭提前煮好，不可煮烂，我个人是直接外面带两个盒饭回家，1块钱一个盒饭～回家先放适量水烧开，边烧边准备食材，水开了把胡萝卜番茄生菜梗放入过一边生，然后用过滤网滤干水分，放锅里稍稍炒干，放油放饭开始炒，炒得过程中不停翻炒，我的是用电饭锅炒的噢～

接1…

炒几分钟开始放火腿肠跟生菜叶翻炒调味，最后放酱油～

出锅～