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姜汁撞奶(2/6)
生姜打成末
过筛备用
牛奶加热至沸腾,加糖,降至70度
倒入有生姜的碗,之前那个碗太丑又换了两个小的
盖上盖,10分钟以后就凝固了
撒上枸杞装饰一哈,我觉得正好,既不辣也不太甜,好喝