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港式午餐肉面包(0/9)
所有材料(除黄油外)全部放入搅拌盆
打至面团完全状态
发酵至两倍大
分割16份,滚圆松弛
面团擀成如图5之椭圆长片
包住一片午餐肉,底部捏紧
二次发酵至两倍
表面刷少许蛋液,撒上马苏碎
入烤箱200度10-15分