直接把蒸熟的瓜去皮，然后加入糯米粉即可不用放水啊。我是一点点加的糯米粉和的面不是很粘。在手上涂点油揪的小球，在电饼铛里煎的。最好把它放锅里按扁后先不要盖盖以防粘住，煎制两面金黄即可