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胡萝卜香菇鸡蛋炒年糕(
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香菇、胡萝卜洗净切丝
油锅先炒鸡蛋,然后盛起一边待用
再热油锅,下胡萝卜香菇,翻炒过后放年糕,继续翻炒,然后放老抽,中间可以加水,直至年糕炒软,放鸡蛋,
然后出锅前放生抽,味精,翻炒以后出锅