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自制焦糖鸡翅----孜然版(4/5)
把鸡翅切条纹。
加入生抽、老抽、料酒、姜末和盐腌制30分钟。
热油锅放姜丝、花椒、八角，炸鸡翅
炸差不多加入沙糖，少量盐，倒入刚刚腌制鸡翅的汤汁焖盖烧，直至收汁为止。
装盘，撒上孜然。完工。