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文蛤炖蛋(0/5)
将4个鸡蛋打撒
在打好的蛋液里加适当的水，然后加盐，料酒，搅拌均匀
蛤蜊提前放盐水中浸泡24小时，为了让她把里面的沙子吐干净
把洗好的蛤蜊放到蛋液里，一起隔水蒸20分钟左右
蒸好后，取出淋上香油即可