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圆白菜煎饼(0/3)
鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，少许料酒搅拌均匀。
加入玉米粉和虾皮，圆白菜切丝加入，调成糊状。
不沾锅烧热后，加入少许油 ，烧热后，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微闷一下，两面煎成金黄色即可。