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青椒牛肉木耳玉米馅多彩饺子(0/6)
南瓜上锅蒸熟,去皮捣成泥,加面粉和成面团,水不够可以加点水。胡萝卜榨汁和面。白面加水和成面团。三中面团室温醒置
花椒水,十几颗花椒泡在热水里,据说花椒水可以使肉不硬,更可口
青椒,木耳,葱,姜切碎,很碎。牛肉馅再拿刀剁细。将上述材料加上玉米加花椒水混匀。
加鸡蛋一个,包子饺子调料,酱油,香油,盐,鸡精,用手混合均匀。
这时候面也醒好了,将面揉匀,搓成长条,砍成一小段一小段,大概有大汤圆那么大,按扁,擀成小圆片。
包上陷,下锅煮。