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胡萝卜虾皮蛋饼(
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虾皮洗净,泡好切碎;胡萝卜去皮洗净剁碎;
将所有材料搅拌均匀,调味(面糊干的话加点水),调成面糊;
平底锅或电饼秤#放少许油,下一勺面糊,摊平,两面摊成金黄色,装盘即可。(备注:面糊调稀一点,饼会软一些)