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凉拌胡萝卜丝(1/4)
将胡萝卜洗干净，去皮，切丝。
切少许葱段，一起放到碗里。放入盐，糖。
锅里热少许油，放入干辣椒段，花椒粒，待辣椒变焦时，滤去花椒粒，将热油浇在菜上。
最后加入陈醋，搅拌均匀就可以了。