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角瓜炒鸡蛋(1/4)
准备角瓜一根，胡萝卜一段，鸡蛋3个
角瓜、胡萝卜切片，鸡蛋打散备用。
锅里放入少许油烧热，倒入鸡蛋炒好盛盘备用。
锅内放少许油烧热，放入角瓜、胡萝卜，放入一勺水翻炒。放入十三香和少许生抽翻炒。待瓜片变软，放入盐。出锅盛盘。