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葡萄干曲奇(
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材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。
黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。
再依次加入葡萄干(剁碎),低筋面粉搅拌均匀。
用保鲜袋封闭放在冰箱冷冻室20分钟后取出。
将面团制作成自己喜欢的形状(长条形状)再次放进冷冻室冷冻30分钟后取出。
切片,装盘,进烤箱。
新鲜出炉,味道棒极了!