把肉洗净切成丝备用，四季豆洗净切成丝，锅里倒上适量的油，放入葱姜，把肉倒入锅里放入盐，麻辣鲜，等到肉炒到七成熟，把四季豆倒进去翻炒成熟，倒入鸡精就可以出锅了。一