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洋葱牛肉酱(5/6)
起油锅下一半的洋葱末爆香
下牛肉末炒散炒到肉发白,下剩下的洋葱一起炒。
炒到有香味就可以准备下调料了。
下酱油膏、蚝油、老抽、糖等调味品。量按照个人口味加。不过黑胡椒要多下点这样味道会比较好吃。
等炒的均匀了,稍微加一点水然后拌匀收一下汁水就可以出锅了。
上面撒一点白芝麻美观也好吃。