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芝士地瓜(
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地瓜洗干净,外面裹上纸巾3层,淋上少许水将纸巾够湿。放微波炉高火10~15分钟(时间看地瓜大小进行调整)。
地瓜烤熟后,从中切开,将中间地瓜挖空,边沿留3mm,将挖掉的地瓜加糖,黄油牛奶拌均,在填入额。上面铺层芝士,放入烤箱上层10分钟。
大功告成