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炒年糕(4/7)
把年糕切成粗条待用
所有材料切好准备好，肉丝先放酱油，淀粉，盐腌好味待用。
起油锅放蒜进去爆香
爆香后放入瘦肉，加入蚝油爆炒一下。
再放入黄瓜和胡萝卜炒香后放少量水焖一下后加入年糕，要放入鸡精调好味即可出锅了。
美味吧？哈哈……
成品