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自制芝心比萨饼胚（两枚量）(3/10)
黄油除外的材料放入，我是手工和面成团再放入和面机1-2档和面，三次和面程序后放入黄油，再运行两次3档和面程序，成手套膜后放入保鲜袋中发酵成两倍大。
大面团分成两个小面团，烤盘刷玉米油或橄榄油，拿一个面团放入十寸烤盘中塑形。
饼边延伸预留，马苏奶酪切条摆好。
饼边卷起摁好，用叉子轻轻插孔。
烤箱预热，上下均为190度6分钟。
马苏块较厚的部位有溢出，总结下应该在饼边涂水再按压。
虽有小溢出，继续做披萨倒无大碍。
洒一层擦碎的马苏奶酪 ～
摆上培根洒上牛肉粒 ～
超级至尊比萨一枚