香脆萝卜的做法_菜谱

萝卜洗净，切的形状看个人爱好，但是厚度要均匀，切完以后把萝卜用干净的容器，装好，撒盐腌制待十分钟出水后把水分挤出来用冷开水来清洗盐腌制过的萝卜。

制作过程，忘记拍照，所以这段就没有相片，加入各种调料看个人口味进行腌制。

半成品有辣椒的春夏秋冬都可以吃，只要你喜欢，比较爱吃可能就是小孩子了，不要制作太咸因为时间关系，久的话会咸点，所以腌制时刚刚好就可以了。

这个是已经可以食用的了，前两天弄的，没有辣椒，天气的原因。海南没那么的冷，所以腌制的东西，大部分都放冰箱呢，如果在很冷的地方，制作这个可以不用放冰箱了。懒得做菜可以直接送饭咯。