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自制山楂糕(
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山楂洗净,去籽。
放入搅拌机加适量水,搅好
把搅好的山楂倒入锅内,加糖,量看自己的口味,我用的是木糖醇
小火,一边煮一边搅拌,直至很粘稠,管火。
把保鲜膜扑在容器里,方便以后容易取出食用
将煮好的山楂倒入容器,拍平,晾凉后放入冰箱静置一天就可以吃了
有的人做好会觉得糕凝固的不够,那可以在加糖的时候加些淀粉