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肉炒西兰花(2/4)
西兰花切小块，水烧开煮4分钟左右捞出，淋干水备用。
肉切片，用海鲜酱油，胡椒粉，料酒煨30分钟入味。
锅里倒油八分热下煨好的肉，变色即可捞出。
底油爆香葱花，倒入西兰花，肉片，倒入蚝油，水淀粉，即可出锅。