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蜂蜜柚子茶(
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整个柚子用盐揉搓清洗一遍,目的是把皮上的蜡揉搓掉。扒皮去掉白瓤(尽量去掉,白瓤很苦),把皮切成2mm的细丝用盐水泡30分钟,再用清水洗净
把柚子瓣表皮去掉,把柚子肉分成小块
在锅中加入2碗水把冰糖熬化
用中火把柚子皮熬成透明状,再放入柚子肉继续熬煮20分钟就好了(中途要勤搅拌免得糊锅)
锅中的柚子粥放半凉时攉入蜂蜜就完成了。装入瓶子放冰箱2天就好了
完成