用手揉成一个光滑的面团。(不要揉过长时间,会影响饼干松脆程度)。
把面团擀开,切成小块,或者你喜欢的任何造型。厚度约为3毫米(不同造型的饼干不要同盘烤制)
烤箱预热180度。入烤箱15分左右,中层。表面微黄即可。
我最先做的造型是小方块,大小和五角硬币差不多大。饼干底稍稍发黑。
觉得小方块太小了,第二盘又用动物模型,这次只加热上管,饼干底微黄,色泽正好。
小妞比较懒,最后是把剩余的面团切成条。扭了扭,用和面团剩余的全蛋液刷了表层,看起来真的是有磨牙棒的感觉。这个还是只开了上加热管。
最后来个大合照吧!(小方块已经被我吃的差不多了。。)图上能看到小方块糊掉的底子。后两种都没有出现。