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可乐鸡翅(1/4)
准备材料。鸡翅洗净，用刀在鸡翅正反面各划上两刀。姜切丝，备用。
在鸡翅中加入料酒和胡椒粉，拌匀，腌制2小时以上。
锅中入油，放入鸡翅放入，盖上锅盖，小火煎，煎至两面金黄。入姜丝，转中火，翻炒1分钟左右。倒入可乐和酱油，煮开后，转小火，煮20—25分钟左右。
看到酱汁渐少，转大火收汁，即可。