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电饭煲出好菜—香肠蛋卷(
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将香肠和胡萝卜都切小粒,鸡蛋洗净备用。
面粉加水、盐和成面糊,不要太稠。
电饭煲预热,开到快速煮饭档,在锅底刷上少许油
锅热后,倒入面糊,摊平。
面糊半熟的时候,倒入打散的鸡蛋、胡萝卜粒和香肠粒。
盖上电饭煲让其继续加热,等到香肠变透明,鸡蛋和面糊都成熟的时候,即可将其卷起取出,切段即可。
我在盘子上滴了几滴丘比的姜香口味的沙拉汁,因为蛋卷面糊里的盐我放得很少,其实也可以将这个沙拉汁与蛋液混合。
这个沙拉汁的热量很低,所以配起来吃不用担心长胖,不过味道并非所有人都喜欢,但我还挺喜欢的。