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蒜蓉西兰花(1/3)
将西兰花洗净，用手掰成小瓣；将蒜切成小块；准备好水淀粉
锅中烧开水，放入少许盐，放入西兰花焯熟，捞出后放入冷水中
锅中放油预热，放入蒜爆炒，放入西兰花翻炒，快熟时放入水淀粉和盐，翻炒均匀