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香辣考鸡翅(6/6)
用刀将鸡翅膀两面打上花刀
水烧开,放入鸡翅,要多煮会,鸡翅里的血才会煮出来
煮好后,捞出放入凉水里,洗干净
葱 ,姜切片,放进鸡翅里,再加入大料,花椒,料酒,味极鲜,一点糖,一点老抽,食盐,鸡精,拌匀
鸡翅调好味后,放一段时间,电饼铛双面加热,加入油,油热了之后再放入鸡翅,
鸡翅烤的好后,撒上烧烤料,辣椒粉,就好了。手机光不怎么好,没怎么照的清楚,凑合着看