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红烧肥肠(2/3)
先煲一锅猪骨汤，我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油。放少许冰糖，炒出糖色，放姜，辅料微炒加入豆瓣酱肥肠炒上色
炒出油，放一点盐，加入猪骨汤，倒在电压力锅里压15——20分钟
一锅香喷喷的红烧肥肠