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手工鲜芋仙(0/7)
红薯紫薯芋头放在锅里蒸熟
蒸熟后待稍凉剥皮,压成泥状
蒸红薯的同时煮一锅红豆汤,红豆洗干净直接煮就行
红薯等压成泥后,每种分别加木薯粉,加少量水揉成面团为止
面团搓条,再切成外面鲜芋仙卖的模样
开水煮沸,像煮饺子一样煮熟,加几次冷水,会更Q
出锅后,加在冷牛奶红豆汤里,可根据口味适当加些糖,口味很赞!