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蒜香排骨(0/4)
排骨洗净，加入盐、生抽、生粉、五香粉、鸡蛋、炸鸡粉，拌匀腌制，有食谱说前夜腌制一晚更入味，但是这次临时兴起，所以只腌制了半小时。
加入大蒜和姜片，最重要的蒜香味，所以一定不能少放。
配料切好。
刚炸出锅的时候忘拍，后来怕不熟，所以加水焖熟，但是味道还是很不错，第一次，很成功！