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客浦TO5330烤箱----------北海道吐司(5/9)
将所有用料都倒入面包桶中,液体都在下面,然后倒入面粉,最后将酵母,盐,糖,奶粉到四角处
将烤箱键转到启动和面功能,然后长通模式,15分钟自动和面,第一次活完面觉得有些粘手,于是又活了2次,也是14分钟
将面团拿出揉至光滑,准备发酵
发酵2倍大,将发酵好的面团,揉成光滑的面团
将面团一分为二
放入模具中,进行2次发酵
二发完成后,刷上蛋液。
烤箱170度预热后烘烤40分钟即可
成品。