将大蒜洗净切成小段，猪舌洗净切成薄片，小米辣洗净切碎；2、锅内放油烧热，放入小米辣翻炒出辣味儿之后放猪舌和大蒜，加水至没过菜，加盖焖熟；3、放入酱油、盐、鸡精调味，至水收干即可出锅！

够味儿！