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西兰花炒木耳(5/6)
西兰花扮成小朵，用清水洗一下，备用。
木耳用热水泡发，洗干净，备用。
胡罗卜切成薄片，备用。起锅加水烧开后将西兰花焯一下2分钟，捞出备用，然后放入胡萝卜片过热水2分钟，捞出备用。
胡萝卜焯水。
另起锅，加入少许油，放入葱花炒香，然后将西兰花，胡萝卜，木耳一起加入锅内大火翻炒3～4分钟，出锅。
同上