鸡蛋馒头片的做法_菜谱

主要材料+调料

馒头切片切的比较厚主要防止粘鸡蛋汁时馒头变软碎掉

鸡蛋打散+生粉少许+麻油+盐+胡椒粉搅拌均匀

每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒

热锅，用少许黄油抹过后下橄榄油。（因为是油炸所以不建议每天食用）然后放入馒头片，记得两面煎。照片为出锅图。同时多余的鸡蛋汁中可以放入少许冷冻青豆，趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。