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三色蒸饺(0/5)
面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。
将三种面团分别搓成条，摘成一段段，擀成直径4cm的圆皮。
左手拿皮，右手拿馅挑刮入白菜香干馅。
将原皮对折捏紧成半圆形饺子。
依法将其余不同颜色的饺子做好，并将包好的饺子生坯蒸熟即可。