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可乐鸡(0/4)
将鸡切成几块，香菜切末。大蒜拍碎切末，生姜切丝。 （新鲜的鸡不用沸水煮过，如果是冰冻的鸡最好在沸水里煮2分钟，并且加入生姜和大蒜。）
锅烧热后加少许油和盐。因为后面要加酱油，盐只是为了油不飞溅。 在锅里放入生姜和大蒜后，炒香。油一定要少，因为鸡肉里是有鸡油的，多了会腻。 放入鸡块炒至鸡块变色后加入适量的清水、整罐可乐、酱油。
等到水沸腾后换小火慢炖，直到收汁后起锅装盘。
放上香菜点缀（不喜欢香菜的可以用葱）