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香肠煲仔(8/8)
锅底刷层油。
淘米，下锅。
在米里加点盐。
加水（平时做米饭加水的量）
胡萝卜切片摆在第一层。
平菇洗净撕条，开水焯下摆在第二层。
生的香肠切片摆在最上面。可以打开煤气灶，中火烧开改小火烧20分钟。想米饭有锅巴就在烧10-15分钟。
观火。可以上桌了，放几片青椒，葱花。哈哈，色香味具全。