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土豆麦饭(0/4)
将土豆洗净，用叉子弄成条状，在清洗几遍，直到没有白沫为止，空干水，晾至半小时，让水空干。
将晾好的土豆放到盆里，放适量盐，给盆里添面粉，直到面粉全部包裹住土豆条，就行了，一边添一边搅拌。
锅里添好水，准备上蒸笼，把搅拌好的土豆放上蒸笼，蒸30分钟，出锅。
准备好蒜泥，用蒜泥把蒸好的麦饭搅拌就做好了。