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电饼铛酥脆小饼干(0/5)
黄油 糖 盐 隔水融化 稍微打发
面粉淀粉过筛加到黄油中
两个熟蛋黄压碎 过筛 加入材料中
揉成面团 放到一块足够大的保鲜膜上包起来 擀成2毫米厚面皮 放入冰箱冷藏半小时
取出面皮 用模具切好 电饼铛铺好锡纸预热1分钟后放入饼干 小火9分钟即可