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法式红酒焗牛肉 Beef Bourguignon(4/4)
各材料切片、切块。准备小碗红酒
各材料放入烤箱碗中用Colman's 搅拌充分,倒入450毫升的冷水 180度放入烤箱40分钟 土豆去皮水煮后油煎成脆皮,西兰花烫水撒盐
没有烤箱也可用高压锅,小火炖20分钟左右看情况再加时间。
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