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腊肠蛋炒饭(0/5)
隔夜米饭加一个加少许盐打过的鸡蛋混合均匀，使蛋液均匀沾到米饭上
胡萝卜、火腿肠切丁，腊肠切片，香葱切成葱花待用
起油锅，倒腊肠、胡萝卜炒香，加一点盐。再倒入火腿肠炒，所有材料熟了即可，盛出碗里。
不用洗锅，直接再倒油放米饭炒至米饭粒粒分明。加酱油、盐少许继续炒一会，再倒刚刚炒好的材料，加葱花翻炒一会出锅。
吃。