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超简单～豆腐烧肉！！！(5/5)
╮(╯▽╰)╭首先将五花肉去皮切片，加料酒、味精、盐和淀粉腌制一下，放入冰箱！
=皿=然后白豆腐切片下锅焯一下水，再马上捞出放入冷水中！
将腌好的肉下锅煸炒断生，另起一锅放豆瓣酱炒香，将肉和豆腐一起下锅翻炒，上色后加水！
最后把大蒜放进去一起煮，出锅前按自己的口味加点盐（我觉得这有就够了，不要加盐，豆瓣酱是咸的=3=）
在出锅后再撒上香葱就好！