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土豆牛肉饼(0/6)
牛肉、洋葱剁成细沫，用黄油炒熟，若没有黄油，用橄榄油或色拉油代替。
土豆去皮，切两半，放入锅中大火煮熟。
捞起煮熟的土豆，用干锅大火控干水份，趁热碾成土豆粉。
将炒熟的肉沫和土豆混合搅拌，加入盐、黑胡椒粉，拌匀。
备好蛋液、面粉、面包糠，将土豆牛肉沫搓成饼状依次滚过。
最后将裹好的半成品放入油锅中炸，因为材料都是熟的，只需稍微炸一下即可。配上番茄酱，小朋友们会很喜欢。