选一只比较大的土豆，先洗干净，用筷子轻戳几个小洞，放入热水锅慢慢煮，煮到用筷子试试里面酥了就可以了。拿出来把当中的土豆挖出来，小心不要挖穿土豆皮~
土豆底下放入些芝士丝~原图是芝士，我家有乳酪~就直接用乳酪代替了~。然后打个鸡蛋进去
把培根和番茄还有葱切碎。原图是有葱的，我没买╮(╯_╰)╭，就没放，放点好看~
咳咳偶刀工比较差~原图的培根和番茄切的很细碎的很漂亮~反正切碎了往蛋上放好（有葱也可以放葱）
最后上面也撒上芝士，按个人喜好撒些调味料，如盐和胡椒。本人喜好原味的所以什么都没加~ 然后放入微波炉
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