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章鱼小香肠西兰花(1/5)
准备好原料，西兰花洗净切好备用
将台式小香肠切好备用。刀法是先对半切两次(不能切断，留下1cm差不多)分为四分之一，再分别在四分之一处进行对半切，总共就有了八只脚了。
锅内倒适量油，油锅热后小火放入香肠，轻轻翻动，等香肠变色腿翘起即可，盛出备用。这里火不能大避免小香肠变焦。
倒入西兰花，加少许盐翻炒，盖锅盖焖5分钟即可出锅。
最后把炒好的西兰花和章鱼小香肠装盘即可。是不是很简单呐。