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【葡式蛋挞】(3/3)
把牛奶、砂糖、淡奶油、炼奶倒入锅中，开中小火加热，一边加热一边搅拌，要到砂糖全部融化后开关火。
用滤网过滤3次，倒入已解冻的蛋挞皮中。（7~8分满）
180度20~25分钟。出炉。