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蚂蚁上树(8/8)
用凉水将粉条浸泡十分钟，将粉条泡软
将猪肉切成细条，不必太细
将蒜切碎
放入适量油、蒜末、酱油、食盐将猪肉炒一下
将肉炒到六分熟
放入粉条，加入适量冷水
慢火闷至八分熟，加入食盐、酱油，焖熟。
成品